Ruoka

Sunnuntaisin The Rock Restaurant hidastaa tahtia ja palaa ruoan jakamisen ytimeen: pöytään katettuihin vadillisiin, joista jokainen ottaa vuorollaan. Keittiö rakentaa sunnuntain kokonaisuuden sesongin parhaista raaka-aineista, ja menu elää viikon rytmin mukana — aivan kuten kotona, kun pöytään nostetaan sitä, mikä on juuri nyt parasta.

Ateria alkaa talon leivillä sekä kolmella erilaisella salaattikokonaisuudella. Ensimmäinen tuo pöytään runsautta ja lämpöä: esimerkiksi perunasalaatti, antipastosalaatti tai nuudelisalaatti. Toinen on kevyempi ja raikkaampi, kuten Nizzan salaatti tai klassinen Caesarsalaatti. Kolmantena tarjoillaan sesongin tuoreimmista kasviksista valmistettu raikas vihersalaatti.

Pääruokavaihtoehdot kiertävät kolmen viikon välein, ja viikoittain on tarjolla yksi vaihtuva pääruoka. ​​​​​​​Pääruoka valmistetaan suurelle vadille ja katetaan pöydän keskelle jaettavaksi. Sunnuntain pääruoka voi olla savulohta perunamuusin ja paahdettujen juuresten kanssa, Rockin valkoinen lasagne tryffelipaahdetuilla kirsikkatomaateilla tai kokonaisena paahdettua naudan ulkofileetä ruskistetulla voilla kiillotettujen uusien perunoiden ja pippurikerman kanssa. Ruoat tarjoillaan niin, että jokainen voi ottaa lisää — juuri kuten perheaterialla kuuluu.

Family Style -menu vaihtuu viikottain ja on tarjolla sunnuntaisin klo 12–17 ja se varataan ennakkoon vähintään neljän hengen seurueille. Kokonaisuus on lämmin, runsas ja yhdessä syömiseen kutsuva — The Rock Restaurantin tapa tehdä sunnuntaista viikon paras päivä. Kerromme mielellämme lisää pöydästä löytyvistä tuotteista varauksen yhteydessä, muistathan mainita seurueenne erikoisruokavaliot.

Family Style 25€/henkilö

Päivällisen voi halutessaan päättää talon pulla kahveilla
+7€/hlö

Lisäksi klo 11-19 palvelemme supistetulla menulla ;

The Rock Restaurant Burger 25€

Vastajauhetusta kotimaisesta naudanpaistista puuhiiliuunissa grillattu pihvi, grillissä savustettua cheddarjuustoa, rapeaa panchettaa, Rockin hampurilaiskastiketta, pikkelöityä sipulia, sydänsalaattia, Myrttisen suolakurkkua, tuoretomaattia sekä käsin leikattuja lanttiperunoita ja timjami-aiolia.

Puutarhurin salaatti 22€

Lämpenevän sesongin vihanneksia, keväinen kurkkuvinegretti ja valitsemasi pääraaka-aine: marinoitu kana, kevyesti savustettu sesongin kala tai grillattu confitjuuriselleri

Smörreplock 14€

sis. 3 valitsemaasi kulhoa, leipäkori, jossa aamulla leivottua tuoretta hapanjuurileipää, itse tehtyä siemennäkkäriä sekä saaristolaisleipää.

Levitteenä pähkinäistä ruskistettua voivaahtoa.

+extra kulho 4€

​​​​​​​