Äitienpäivää juhlitaan The Rock Restaurantissa - Varaa pöytäsi
Kevät on kauneimmillaan, ja äitienpäivänä on täydellinen hetki pysähtyä yhdessä hyvän ruoan äärelle. The Rock Restaurantissa äitienpäivää juhlitaan huolella rakennetulla juhlamenulla, jossa korostuvat kauden parhaat raaka-aineet, raikkaat maut ja klassiset, mutta uteliaat yhdistelmät.
Menu vie keväiseen makumatkaan alkaen kevyistä ja raikkaista alkupaloista, joissa kukkakaali ja retiisi tuovat annoksiin sesongin tuntua. Alkuruokaa seuraa yrttinen lohitartar, jota täydentää raikas sitruunamousse.
Pääruoassa voit valita kahdesta vaihtoehdosta. Matalalämpökypsennetty häränfilee tarjoillaan rosé bearnaisen kanssa, tarjoten täyteläisen ja hienostuneen makuelämyksen. Vaihtoehtoisesti kuha, grillattu parsa ja kevätsipuli nokkosella maustetun beurre blanc -kastikkeen kanssa tuovat lautaselle kevään vihreyttä ja herkkyyttä.
Ateria huipentuu jälkiruokaan, jossa omenababa, punaherukkasorbetti ja kurpitsansiemenkeksi muodostavat tasapainoisen ja raikkaan kokonaisuuden.
Äitienpäivän 4 ruokalajin menu – 65 € / henkilö
Valikoima The Rock Restaurantin käsin leivottuja leipiä ja paahdettua voita
***
Kukkakaalia ja retiisiä
***
Yrttinen lohitartar ja sitruunamoussea
***
Pääruoka valintanne mukaan
Matalalämpökypsennettyä häränfileetä ja rosé bearnaise
Tai
Kuhaa, grillattua parsaa ja kevätsipulia, nokkos beurre blanc
***
Omenababa, punaherukkasorbetti ja kurpitsansiemenkeksi
Menu on tarjolla klo 11–17. Lapsille on saatavilla annoksia lasten listalta, ja alle 12-vuotiaat voivat nauttia menun puoleen hintaan.
The Rock Restaurantin äitienpäivämenu sopii täydellisesti perheille ja kaikille, jotka haluavat juhlistaa äitejä lämpimässä tunnelmassa ja laadukkaan ruoan äärellä.
Varaa pöytäsi: https://book.dinnerbooking.com/fi/fi-FI/book/index/4119/2
Vapun pöytävarauksen voi tehdä valitsemalla 10.5. ajanvarauskalenterista.